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开渔后的首个周六 网红八市上演海鲜大片

发布时间:Oct 12, 2021军事 阅读 2397 次边锋游戏大厅

  昨日是我市开渔后的第一个周六,不少市民来到第八市场购买海鲜。 (记者张奇辉摄)

  野生东星斑受到市民青睐。

  昨日是我市开渔后的第一个周六,不少市民来到第八市场购买海鲜。 (记者张奇辉摄)

  野生东星斑受到市民青睐。

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  样貌丑陋的石头鱼肉质鲜嫩。

  8月22日讯 据厦门日报报道 昨日是开渔后的首个周六,恰逢农历七月十四天文大潮最盛时期,熟知“水时”的老厦门纷纷来到市场,购买鲜活渔获。记者来到厦门第八市场,了解新变化。

   品种“鲜” “活跳跳”野生深海鱼很抢眼

  这边的摊位有产自热带的苏眉鱼,青绿色鱼鳞熠熠生辉,酷似鹦鹉的嘴和尾巴抢人眼球;那边的摊位有每条三四斤重的石头鱼,把自己伪装成不起眼的礁石,虽然样貌丑陋却肉质鲜嫩……昨天,许多难得一见的珍奇海捕鱼齐聚第八市场的海鲜摊位,引来不少顾客围观。

  记者在现场看到,随着海捕渔船陆续归来,渔获种类大大丰富。不少摊主“秀”出了各种叫不上名字或平时市场上少见的野生深海鱼。在一个专卖石斑鱼的摊位上,身长超半米、重量超二十斤的野生大石斑,“活跳跳”地等着人们前来购买。

  “不少特色渔获可遇不可求,现在品尝正当时。这几天正好是大潮,又有船出海,捕捞丰收,品种多,很多顾客前来预订。”一位摊主告诉记者,随着各海域陆续开渔,更多品类的深海海捕鱼会出现在市场上,还有一些小品种深海鱼能满足顾客尝“鲜”需求。

   价格“鲜” 近期海鲜普遍降价三四成

  “开渔了就要尝尝鲜,我爱吃本港海鲜,这也是老厦门的一种情结。”正如黄女士所说,一大早,老厦门人就争相来到第八市场选购海产品。

  在第八市场开禾路口附近,本港海鲜被摊主们摆在了最显眼位置,东山巴浪鱼每斤6元、丝丁鱼每斤8元、马鲛鱼每斤10元,本港带鱼按品种每斤20多元到30多元不等……一位摊主介绍,开渔五天来,本港海鲜的数量明显增加,今年是海捕“大年”,海货丰收,近期海鲜价格普遍下降三四成,部分价格“腰斩”。

  “比如巴浪鱼,休渔期每斤10多元,现在每斤6元;金鲳鱼今年年初每斤二三十元,现在大规格的金鲳鱼每斤只要13元。”这位摊主还说,今年海获丰富、质量好、价格低,龙虾、海蟹、虾姑、海虾以及各种贝类等都很抢手。

   体验“鲜” 渔市游成为市民休闲新时尚

  值得一提的是,今年,在第八市场,新的商业模式和生活方式让开渔的“新”和“鲜”氛围更加浓厚。